Коллекция хрусталя Glacies запечатлевает волшебный момент взаимодействия жидкости и льда, в результате чего получаются изделия, которые выглядят так, будто выточены из чистого льда.
При создании бокалов с идеальными характеристиками для коктейлей – такими, как форма, толщина, прозрачность, объем, эргономика, и даже совместимость со льдом – компания Vista Alegre сотрудничала с известным барменом Фернао Гонсалвешем, чей опыт и знания помогли воплотить в жизнь этот амбициозный проект.
Фернао Гонсалвеш родился в Лиссабоне в 1990 году, вырос в Азенхас-ду-Мар.
Получив степень бакалавра в области дизайна и коммуникаций в ETIC [Школа технологий, инноваций и творчества], он познакомился с миром миксологии еще будучи студентом, работая в баре ночного клуба BBC. Он оттачивал свое мастерство в таких известных заведениях, как Piazza di Mare, Pensao Amor и Casa de Pasto, где он разработал свое первое барное меню. Именно там он познакомился с шеф-поваром Диого Норонья, с которым впоследствии сотрудничал над проектом Rio Maravilha, а в 2017 году – в ресторане высокой кухни «Pesca», входящем в группу Plateform, где он дослужился до должности исполнительного бармена. Его страсть к шейкеру привела его в разные уголки мира, где он изучал и экспериментировал со всеми аспектами мира барменского искусства. Фернао регулярно приглашают делиться своими знаниями в школах и академиях по всей стране, а в 2024 году он в соавторстве с Диого Лопесом написал книгу «Бар Альберто».
Используя хрусталь в качестве сырья, мастера бренда создали неровную и полупрозрачную текстуру, имитирующую шероховатую поверхность ледника, создавая прерывистые отражения, рассеивающие свет подобно кристаллам. Опираясь на опыт Фернао, удалось выйти за рамки простой функциональной ценности и эстетической изысканности. Каждый бокал обладает уникальным характером и превращает процесс дегустации в мультисенсорный опыт — благодаря неровным прикосновениям, мягкому звону, преломленному свету, проецирующему водные блики на стол. Glacies — это праздник двойственности между холодом льда и теплотой общения.
Каждое изделие Vista Alegre проходит кропотливый ремесленный процесс: от горячей зоны, где сырье приобретает форму под руками мастеров-стеклодувов при температуре 900 °C, до холодной зоны, где декор оживает благодаря резке, гравировке и росписи. Техническое мастерство сочетается с современным видением: лучшие португальские и международные дизайнеры придают изделиям Vista Alegre отчетливо современный характер, делая их востребованными как в роскошных отелях, так и во всемирно известных коллекциях.
Наследуя знания, передаваемые из поколения в поколение, подобно секрету алхимика, бренд сегодня производит одни из лучших в мире изделий из хрусталя ручной работы, используя техники, которыми владеют немногие. Хрусталь Vista Alegre высшего качества изготавливается из тщательно подобранной смеси песка, оксида свинца, соды, поташа и буры, обработанной в уникальной технологической печи, которая обеспечивает абсолютную чистоту во время плавления. Результатом является его необычайный блеск, прозрачность, неповторимый резонанс и высокая химическая стойкость. Эти характеристики делают хрусталь Vista Alegre международным эталоном.
Комментарии